jueves, 22 de noviembre de 2012

ALCATRAPAS Y CHIMBOS

























Otra vez en nuestro recorrido sentimental por las palabras de nuestra vida nos encontramos con una palabra de resonancias moriscas, alcatrapa.

Llegaba septiembre-octubre y empezaba para niños y mayores la época de cazar chimbos. Eran éstos pequeños pajaritos que pasaban, en su ruta migratoria por el Edén de nuestras huertas con los tomates, lechugas y pimientos en plena producción. Con los racimos enverando o ya maduros en las viñas.Con las peras blanquillas, limoneras, de "longuindo", de chocolate, de la reina.....

 Pero en este Edén, como en el original bíblico, estaba también el peligro. Junto a estos frutos "construíamos" con nuestras moriscas, pequeños montículos orientados. En su pendiente más tendida posaríamos con cuidado la alcatrapa. En ella una hormiga con alas ( aluda) se movía insistentemente en un vano afán por librarse de la horquilla de alambre que la sujetaba. El reflejo en sus alas del sol al que orientamos el montículo de tierra las convertía en un reclamo suculento e irresistible para los chimbos.

La alcatrapa, extendida, tenía forma circular. Pero su diámetro lo formaba un muelle que se activaba cuando el pajarillo intentaba picotear la aluda para comerla. Era en definitiva una ballesta.  El círculo se transformaba en décimas de segundo en un semicírculo que atrapaba, normalmente por la cabeza, al chimbo. Después recogerlos, desplumarlos y, a menudo, asarlos allí mismo para comerlos.

Por lo que he visto posteriormente la alcatrapa en otras localidades puede ser desde la trampa para pájaros de la que hablamos hasta una herramienta agrícola o un tipo de verdura. Wikirioja

http://www.bilbao.im/b/wp-content/uploads/2011/02/txinbomosaico.jpgLa denominación de estos pajaritos como chimbos la encontramos en zonas del País Vasco, como también reconoce la  RAE
"El diccionario enciclopédico Harluxet da el siguiente significado a la palabra “chimbo”: Nombre general de las aves paseriformes pertenecientes a la familia Muscicapidae del genero Sylvia. Son pequeños e insectívoros.
“Chimbo” es el sustituto de “bilbaíno/a”, esto es, sirve para denominar al natural de Bilbao.
“Chimbo” es el nombre del típico pájaro que habitaba masivamente en Bilbao. Antiguamente eran muy abundantes y nació la costumbre de ir a cazarlos, dado su gran sabor al cocinarlos."Bilbao.im

Por cierto nada parecido a esta acepción de chimbo la que predomina en latinoamérica

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